金色闪光|日本寿司店疑似发现“蓝环章鱼” 市监部门已介入调查

网络截图

近日，微博网友“纯粹理性梦游”晒出两张章鱼全身通红、环斑多的照片，并配文：相机拍不出来。 仔细观察，看到小黑点上的环。 谁会来？ 请问这是蓝环章鱼吗？ 网友纷纷留言，有的说：“红色是因为煮熟了。” 几天前，这条微博的转发量已经超过一万次。 其中，知名科普博主@光镜鱵、@博物杂志也纷纷转发这篇文章，并认证这就是“蓝环章鱼”。 记者联系上博主，博主透露，该餐厅是打浦桥路的日月光店，是一家“旋转寿司新鲜度大赛”。 “当时看到不对劲就没吃，结账的时候退了。店家联系博主说已经联系供应商，对方说原料小章鱼是米章鱼金色闪光，有斑点是正常的，供应商和店里的章鱼已经送检了。”店家让我删微博。 经过协商，我决定在报告出来之前暂时关闭。 评论区。 ”博主说。

记者从上海市黄浦区市场监管局获悉金色闪光，目前，他们已介入调查。

疑似蓝环章鱼微博网友“通过纯理性梦游”/图

公开资料显示，“正鲜”是一家在上海拥有20多家分店的日式连锁餐厅。

网友“闪光小妞”表示，“蓝环章鱼”其实是豹纹章鱼属四种的统称：条纹章鱼、月牙章鱼、斑点章鱼和尼氏章鱼，其中前三种分布在海中我国的面积。 蓝环章鱼是剧毒生物，含有河豚毒素，这种毒素不能通过烹饪来灭活。

“蓝环章鱼的特征也很明显，它们有一个独特的蓝色圆圈，可以和无毒章鱼区分开来……蓝环章鱼混进餐桌是小概率事件。嗯，一般情况下，很容易看到一只蓝环章鱼夹杂着几只章鱼，毕竟蓝环章鱼的警示色就是让天敌看到它不能吃。所以如果你发现了它在章鱼中如果发现了蓝环章鱼，直接挑出来就好了，别看着奇怪，想多尝尝味道。” 网友“闪志”说。

中国海洋大学水产学院教授郑晓东解释说，“蓝环章鱼是一种小型章鱼，生活在岩礁、岩缝、沙底或珊瑚礁周围。与普通章鱼混合，因为它跟随拖网。” 不管是养鱼还是钓鱼，都有可能混进去。蓝环章鱼活着的时候很亮，但是死了的时候，因为尸体黑黑的缘故，不是很亮。 所以大家在吃的时候注意一下，很容易辨认。 “

专家强调，不要因为噎住而放弃进食，也不要过度恐慌。 并不是所有身上有环纹的章鱼都是有毒的。 常见的食用章鱼短章鱼身上有一对金色的环状斑点是它们的一个重要特征。 而且，蓝环章鱼的环太多了，想要把它“伪装”成短章鱼太难了，稍有经验的人也不难分辨。

来源 | 钱江晚报微信公众号、农业电视网