桃叶橙来自哪里?峡橙三秀之一的桃叶橙究竟来自哪里
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峡橙三秀之一的桃叶橙究竟来自哪里
桃叶橙来自于湖北秭归县马溪村。首先就“峡橙三秀”来说,这一称呼出现于上个世纪八十年代,最初是拿来称呼桃叶橙、脐橙以及锦橙这三种橙子的。不过二十世纪九十年代的时候,相关专家发现另一种名为夏橙的橙子,其品质要高于锦橙。于是,被称为“峡橙三秀”的橙子品种便变更为了桃叶橙、脐橙以及夏橙。而后在2000年前后,人们又进一步将桃叶橙、脐橙、夏橙以及锦橙这四个品种的橙子合称为“峡橙四秀”。
而就身为“峡橙三秀”之一的桃叶橙来说,这一品种的橙子来自于一处名为马溪村的地方。这一品种的橙子是在上个世纪五十年代的时候从普通实生甜橙的老树中挑选出来的。而桃叶橙这个大品类之下其实还分有多个品种,其中品质最佳的品种是“桃叶橙8号”与“桃叶橙18号”。有关于这两个品种的桃叶橙,其实还存有一个非常有趣的故事。
据悉,在上个世纪六十年代的时候名为章文才的柑橘专家曾前往湖北秭归,并对当地的柑橘展开过一次全面考察。在此次考察过程中,章文才教授发现秭归屈原镇有八棵柑橘树,它们结出来的果实要比其他树更为甘甜一些。在经过专业检测之后,这些果实的含糖量大都在13%以上。后来,章教授于一次中稿果品研讨会上首次对外公开了名为“桃叶橙8号”与“桃叶橙18号”的相关研究成果。在这液培空之后,这两个新品种开始受到关注。
品质上乘的桃叶橙其实曾在1989年的时候被农业部评闹瞎选为“优质水果产品”。除此之外,桃叶橙还分别在1995年和1997年举办的全国农业博览会上获得过“金奖”以及“名牌产品”这两项荣誉。由此可见,桃叶橙的品质是非常受认可的。而桃叶橙的优良品质,一方面体现在它的果皮非常薄,且易剥离。另一方面则体现在它的果肉十分甘甜可口,不仅多汁,且还带有浓郁的果味香气。
话说,这个品种的橙子之所以取名为“桃叶橙”是因为它们的叶子形似桃叶。而就果实外形来说,桃叶橙的果实呈近圆形,果皮橙红且富有光滑。桃叶橙适宜在山地地形中进行栽培,果实通常是在每年十一月的时候进入成熟期。
峡橙三秀的柳叶橙来自哪里
峡橙三秀的柳叶橙来自秭归屈原镇龙马溪村。
柳叶橙曾代表湖北参加多次全国农业博览会,并荣获金奖,被誉为“峡橙三秀”之一。
50年代从甜橙实生老树中选出。其主要特点:树形高大,树势旺盛、开张,圆头形;枝梢粗壮扒闭,有短刺;叶片呈披针形,狭长似桃叶,故名桃叶橙。果形端正,近圆形,平均单果重120~150克,果皮光滑,橙红有光泽,皮薄易剥离;果肉橙黄、香甜,汁多化渣,可溶性固形物13.5%~15.5%,糖含量10.5~12.5克脊睁/100毫升,酸含量0.5~0.7克/100毫升,品质佳。11月下旬成熟。春野裂宜山地栽培,湖北秭归栽培较多,与枳砧锦橙比产量较低。柳叶橙以柳叶橙8号、18号品质最优。
被誉为“峡橙三秀”之一的桃叶橙来自哪里
这种水果来自湖北省龙江村。
气味芳香,汁液甘甜,营养丰富的橙子一直受到大家的喜欢,而桃叶橙自发现以来一直被称为橙子中的精品,橙红色的果皮在阳光下透着诱人的光泽,薄薄的果皮下面包裹的是橙黄色的果肉,沁人心脾的果香,香甜可口的果汁,入口即化的果肉对于人们的味蕾来说是森袭一种极致的享受。
一、桃叶橙被发现这种水果原本是和普通的橙子混杂在一起的,但是在一次植物考察中,章教授发现了桃叶橙的不同。只见这种水果虽然外形和普通橙子极其相似,但是它的枝干要更加粗壮一些,枝条繁多,但是在长度上又要比普通橙子树的枝条短上一大截,并且上面还布满了密密麻麻的短刺,比较有意思的是它的叶子在外形上酷似桃叶,果实的形状也更加饱满一些,这些特点引起了章教授的注意。
他迫不及待的摘下果子进行品尝,刚刚剥下果皮就闻到一股香甜的味道扑面而来,品尝到甜而不腻的果汁和入口即化的果肉后更是赞不绝口,随即便在之后的研讨会上公布了自己的新发现,而桃叶橙的气味和口感也直接征服了在场的所有人。
二、这种水果口感和甜度极佳,在市场上供不应求品尝过这种水果的人都对它的口感和味道念念不忘,甚至身边的很多亲友都想一品为快,然而比较遗憾的是当初章教授找遍了龙江所有的山头也只发现了八颗而已,那时候的栽培技术也不如现在这么先进,导致它的产量极其有限,仅仅供应当地的消费者都比较困难,更别说要满足慕名而来的外地消费者了。然而正是因为这种紧俏的市场走势,才让它的名气与日俱增,日思夜盼也得不到的东西对于人们来尘羡说才更珍贵一些。
为了满足市场需求,植物学家们多次进行培育实验,企图在其他地区对这种水果进行栽培,然而都达不到峡江气候生长出来的桃叶橙那种甜度和口感,最后只能作罢。然而发生在1985年的一场灾难直接摧毁了新滩古镇,所幸没有任何伤亡,当地村民决定重建家园,让家乡的特产遍布全国此兄兄,他们借着滑坡的残骸搭建梯田,大量种植桃叶橙果树,在果实成熟后直接运送到各大水果市场,让大家都能品尝到这种水果的美味与香甜。
秭归桃叶橙是哪里的特产
秭归桃叶橙为地理标志保护产品。秭归桃叶橙为农产品地理标志产品。
桃叶橙是我国三大地方良种之一,原产于湖北秭归,曾多次获全国农业博览会金奖。
被誉为“峡橙三秀”之一的桃叶橙因其叶片似桃叶而得名,该品种果形端正、果面光滑、色橙红、脐部有圈纹、果肉橙黄、质脆化渣、富有香气,曾多次在全国和地方柑橘鉴评会上夺魁。
在秭归屈原镇龙马溪村,秭归县青滩桃叶橙产销专业合作社让该地特产的优质桃叶橙走向了全国,成为备受现代都市人追捧的高档水果,成为当地农民致富的“宝贝”。
秭归县青滩桃叶橙产销专业合作社于2007年7月登记注册,拥有500亩集体生产基地,253户社员,同时带动680余农户发展壮大全镇的3000亩桃叶橙种植面积。合作社先后荣获“2008年度秭归县优秀农村专业合作组织”、“2009年度秭归县示范性农民专业合作社”、和“宜昌市十佳农民专业合作社”等荣誉称号。
地域范围
秭归桃叶橙盛产于湖北省秭归县茅坪镇、归州镇、屈原镇、水田坝、泄滩乡、沙镇溪镇、两河口镇、梅家河乡、郭家坝镇、周坪乡、杨林桥镇等11个乡镇。面积1000公顷。秭归地理位置地处东经110°18′-111°00′,北纬30°38′-31°11′。位于湖北省西部,长江西陵峡两岸,东连宜昌县,北接兴山县,西毗巴东县,南邻长阳土家族自治县。总生产面积1000公顷,总产量1.5万吨。
自然生态环境和人文历史因素
(1)土壤地貌情况:土壤多属砂壤土、紫色页岩土或泥质岩土,土壤肥力中等,有机质含量0.5-2.1%,pH值5.5-5.6。基地无工业“三废”等污染。秭归县为川东褶皱及鄂西八面山坳会合地带拿行圆。东段为黄陵背斜,西段为秭归向斜,属长江三峡山地地貌。长江由西向东分县境为南、北两部分。沿长江河谷往南北延伸,海拔逐渐升高。江北北高南低,江南南高北低,呈盆地形。境内山脉为巫山余脉,最高点云台荒海拔2056米,最低点茅坪河口海拔40米,全县平均海拔约800米。
(2)水文情况:水系比较发育,境内长江流长64公里,溪流网布,135条小溪汇成青干河、童庄河、九畹溪、茅坪河、龙马溪、香溪河、吒溪河、
泄滩河8条水系注入长江,流域面积1952.5平方公里,境内流长247.8公
里,河网密度(不含长江和135条小溪河)0.1公里/平方公里。实测多年平均径流量18.37亿立方米。水源为地表径流和地下水,水质良好,无污染,
符合NY5016的规定。
(3)气候情况:属北亚热带大陆性季风型气候。四季分明,雨量充沛,光照充足,气候温和。但由于受地势和海拔高差的影响,气候类型垂直变化明显。县内历年平均12月18日为初霜日,次年2月13日为终霜日。12月20日为初雪日,次年3月2,日为终雪日,年均降雪3.9天。年均风速1.2米/秒,多偏南风,次为偏北风。年均相对湿度71%。年平均气温18℃,1月平均气温6.4℃。7月平均气温28.9℃;平均气温年较差22.5℃。年均日照时数1619.6小时,夏多冬少,春秋适中。年日照1300小时以上,≥10℃的年积温5500℃以上,无霜期300天以上。空气相对湿度低于80%,年降雨量1000毫米-1500毫米。
(4)人文历史情况:秭归是楚文化的发源地,是伟大爱国诗人屈原和中国古代四大美人之一的王昭君的故里,是著名的柑桔之乡。其种植柑桔历史悠久,早在2000多年前,伟大爱国诗人屈原就在故乡吟咏出不朽《桔颂》诗篇。
生产技术要求
(1)产地选择与特殊内容规定:桃叶橙生产较其它作物品种对气候、土壤条件等环境因素要求更具特殊性。年平均温度18—22℃,绝对最低温度≥-2℃,1月平均温度≥7℃,≥10℃的年积温度5500—6000℃。土壤质地良好,有机质含量在1.5%以上,土层深厚,活土层消塌60cm以上,地下水位1mm以下,其它条件均按NY5016-2001执行。
(2)品种选择与特定要求:桃叶橙品种选带衡择应遵循市场导向。适地选择树的原则,在最适宜地区选择果大、色艳、皮薄、无籽(少籽)质优的良种发展桃叶橙生产。目前重点推广桃叶橙良种有:桃叶橙139号、18号、8号。桃叶橙以枳作砧木为宜。
(3)生产过程管理:秭归桃叶橙生产过程必须执行《无公害食品柑橘
生产技术规程》(NY5015)、《无公害食品柑果类果品》(NY5014)和《秭归桃叶橙》(DB42/431-2007)。尤其注意以下环节:a、土壤管理。果园实行生物覆盖、梯壁种草,提高土壤有机质含量,减少水土流失。b、施肥。采取平衡施肥,以生物有机肥和农家肥为主,全年施肥2次-3次。c、修剪。
在采果后至春季萌芽前进行,以大枝修剪为主。大年树适当重剪,小年树轻剪,逐年回缩更新结果枝组。夏季修剪在生长季节进行,以抹芽摘心为主。d、保花保果。采取控梢、花期复剪及喷施符合NY/T5015规定的保果剂等措施保果。e、病虫害防治。采用农业、化学、物理和生物治理措施综合防治。农药使用应符合NY/T5015的规定,全年用药控制在3次以内。
(4)采收及采后处理:在11月中、下旬适时采收。采收前30天停止喷洒农药和追施化肥,采收前15天停止灌水。采收后24小时内必须进行保鲜处理,预贮3天后进行商品处理,处理后的果实必须符合NY/T5014的规定。
(5)生产记录要求:一本农事操作记录手册,将农事操作和使用的肥料、农药等记录在案。
产品典型品质特性特征和产品质量安全规定
(1)外在感官特征:春梢叶狭长似桃叶,故名“桃叶橙”,果实圆形,平均单果重150g左右,果面橙红光滑,脐部有印圈。
(2)内在品质指标:果皮薄,肉质细嫩化渣,风味浓,富香气,含糖量一般在13%左右,极耐贮运,有的贮藏后风味更佳。
(3)安全要求:农药残感物含量标准不得超过国家对食品的规定标准。感官检验按NY5014的规定执行。重量、数量、规格检验按GB/T8210的规定执行。卫生安全检验按NY5014的规定执行。可溶性固形物、可滴定酸含量、可食率的检验按GB/T8210的规定执行。固酸比的计算按NY5014的规定执行。
包装标识等相关规定
(1)规格:按果实横径大小分为60、65、70共三个规格,果实横径为60≤d<65(毫米)为60规格,果实横径为65≤d<70(毫米)为65规格,果实横径d≥70(毫米)为70规格。
(2)分级:分为一级果、二级果、三级果三个质量等级,果实横径小于60毫米的果实均为级外果。串级果不超过10%,隔级果不得有。到达目的地,允许有7%以下的缺陷果,但腐烂果不得超过3%。一级果标准:感官指标为果实均匀,果形端正;果实高度自然着色,着色经90%以上;果面光洁,果顶部有印圈;无裂口、凹陷及腐烂现象;斑疤总计不得超过果皮总面积2%;味甜而浓,细嫩化渣,富香气。内质指标可溶性固形物在12.5%以上,固酸比在20以上,可食率在65%以上;卫生指标符合NY5014规定。二级果果实均匀,果形端正;果实自然着色,着色经85%以上;果面较光洁,果顶部有印圈;无裂口、凹陷及腐烂现象;斑疤总计不得超过果皮总面积3%;味甜浓,细嫩化渣,有香气。内质指标可溶性固形物在12.5%以上,固酸比在20以上,可食率在65%以上;卫生指标符合NY5014规定。三级果标准:果实均匀,果形较端正;果实自然着色,着色经80%以上;果面较光洁,果顶部有印圈;无裂口、凹陷及腐烂现象;斑疤总计不得超过果皮总面积5%;味甜,化渣,有香气。内质指标可溶性固形物在12.5%以上,固酸比在20以上,可食率在65%以上;卫生指标符合NY5014规定。
(3)标识:在外包装上应标明品名(秭归桃叶橙)、产地、果实规格、果品等级、净含量、执行标准代号、小心轻和防晒防雨警示等内容。
(4)包装:按GB/T13607的规定执行
(5)运输:装运仓应清洁、卫生、无异味。运输时应快装、快运、快卸,严禁日晒雨淋,装卸、搬运时要轻拿轻放,严禁乱丢乱扔,严禁与有毒有害物质接触。
(6)贮藏:按NY5014的规定执行。
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