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香猪保种基地在哪里(全国唯一的香猪保种基地位于哪里)

时间：2023-09-17 13:36:12 来源：头条浏览：2

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香猪保种基地在哪个县,香猪哪个品种好

香猪保种基地，也是全国唯一的香猪保友厅种基地，位于贵州省黔东南州从江县。从江香猪以体型矮小、肉质香嫩、基因纯正、富含微量元素、纯净无污染等独特优点而著称，2011年11月22日农业部批准对从江香猪实施农产品地理标志登记保护。香猪品种繁多，其中以贵州黔东南地区的从江香猪、剑白香猪，以及靠近贵州黔东南地区广西的巴马香猪最为著名。

一、香猪保种基地在哪个县

1、香猪保种基地位于贵州省黔东南州从江县，也是全国唯一的香猪保种基地。1995年在北京首厅告祥届“百家中国特产之乡”命名暨宣传活动大会上，从江县被命名为“中国香猪之乡”，2009年获“中国地理名称保护产品”称号，2011年11月22日农业部批准对从江香猪实施农产品地理标志登记保护。

2、从江香猪是经长期自然和人工选择而形成的一个历史悠久的原始猪种，是我国珍贵的微型地方猪种，以体型矮小、肉质香嫩、基因纯正、富含微量元素、纯净无污染等独特优点而著称，是制作高档肉食制品的优质原料。由于品种优良、基因纯正，从江香猪被引种繁殖后衍生出了巴马、剑白等系列微型猪种。

二、香猪哪个品种好

1、香猪的品种有很多，因地域不同而形态和毛色等各异，其中贵州黔东南地区的从江香猪、剑白香猪，以及靠近贵州黔东南地区广西的巴马香猪最为著名。此外，还有环江香猪、藏香猪等品种，都属于矮小猪种。

2、香猪，又称为“迷你猪”，为偶蹄目、野猪科、猪属，体型较小，经济早熟，胴体瘦肉含量较高，肉嫩味鲜，饲养管理较为粗放。据产区调查，香猪的体型外貌可分为大扮搏、小两大类型。

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从江县。

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全国唯一的香猪保种基地位于哪里

香猪生态养殖基地位于山水环绕的风水宝地贵州省，它以农民酿造留宏答前下的草或谷物为食。同时，放养和圈养并存的模式交替结合。通过增加运动，放养的猪可以使肉质更加坚实、柔软、糯而不腻，降低养殖成本，保证猪的健康，从而相蔽清应地保证质量。从江香猪被誉为“烹肉邻香之家”、“颊齿留香三日”。相传三国时期孟获回蜀后，用香猪款待蜀军，从江香猪从此走上历史舞台。

从江县，中国长寿之乡，位于贵州黔东南自治州东南部，地貌奇特，峰峦叠嶂，峡谷幽深。素有“上山入云，下山入溪”之说。从江森林覆盖率达80%以上，空气清新，为小型猪的生长提供了得天独厚的生态环境。从江香猪是一种纯净无污染的绿色食品，主要靠放牧野生食物饲养，不添加配合饲料、育肥元素等。

香猪，属于偶蹄类动物、野猪科、的一个猪属，以体型小、早熟、肉质鲜嫩而闻名全国。香猪举首也被称为“迷你猪”。其中，被国家农业部门授予“中国香猪之乡”的黔东南从江香猪、白坚香猪、黔东南附近的巴马香猪、广西环江香猪、藏香猪最为出名，均为矮种猪。从江香猪基因纯正，品种优良，受到国家的高度重视。

全国唯一的“香猪养殖基地”在从江县建立，并被相关部门指定为研究对象。本研究报告中的数据主要使用国家统计数据、海关总署、问卷调查数据、商务部收集的数据等数据库。其中，宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局和市场调研数据，企业数据主要来自国家统计局规模企业和证券交易所统计数据库，价格数据主要来自各类市场监测数据库。猪肉腊肉一般在冬季腌制，此时从江的平均气温在10度左右，是制作腊肉最适宜的温度。冬天熏制的腊肉咸香，质量最好。