剥皮1-600，如何做酥炸剥皮鱼

其实剥皮1-600的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解如何做酥炸剥皮鱼，因此呢，今天小编就来为大家分享剥皮1-600的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

材料

剥皮鱼半斤，面粉，盐，五香粉，料酒，水，大葱粒，椒盐，罗勒叶各适量

做法

1.把剥皮鱼剖好，剔除内脏洗净沥干。放进盆中，加入五香粉、料酒、盐、大葱粒，搅拌均匀后，腌30分钟。

2.将面粉加水拌成面糊，面糊不能太稠。将腌后的剥皮鱼放进面糊里再夹出，面糊刚好能从鱼头划落到鱼尾，整条鱼身仍裹着一层面糊为宜。

3.油烧至八成热，下鱼炸，炸时调到小火慢煎至两面淡黄结壳就捞出，熄火，用吸油纸吸炸好的鱼。

4.等油温凉下再次开火热油，进行第二次油炸。最后撒上椒盐和罗勒叶即可。

这个问题缺少必要的信息，无法给出一个确定的答案一般而言，排骨的块数取决于排骨的大小和切配的方式，如果是整块的排骨，也可能会被切成小块如果假设每块排骨的重量约为g，那么600g的排骨可能会分成约块但这只是一个估算的数字，具体还需要结合实际情况具体分析