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摘要：新平果是一种生长在云南省新平县的特色水果，味道鲜美，营养丰富，被誉为“云南小苹果”。

一、起源

新平果原产于云南省新平县，由于其形状和口感类似苹果，因此被称为“云南小苹果”。

二、外观特征

1. 新平果呈圆形或椭圆形，大小约为鸡蛋大小；

2. 皮薄而光滑，呈淡黄色或淡绿色；

3. 果肉白色或淡黄色，质地细腻、多汁。

三、营养价值

1. 新平果富含维生素C、纤维素等多种营养物质；

2. 新平果还含有丰富的矿物质和氨基酸。

四、食用方法

1. 直接食用：将新平果洗净后直接食用即可；

2. 制作饮品：将新平果榨汁后加入适量水和冰块即可制作成清凉饮品。

五、市场前景

随着人们对健康饮食的关注度不断提高，越来越多的人开始关注新平果这种健康、营养的水果。因此，新平果的市场前景非常广阔。

六、结语

作为云南省特色水果之一，新平果不仅味道鲜美，而且营养价值丰富。相信在未来的发展中，新平果将会成为更多人喜爱的健康食品。